el viernes pasado a las 17:22
el viernes pasado a las 16:15
el viernes pasado a las 16:01
el viernes pasado a las 10:59
el viernes pasado a las 10:52
el viernes pasado a las 10:28
el jueves pasado a las 17:24
“Ahora ya podemos cosechar alrededor de 200g por agricultor y vamos a empezar a venderlo. Son cinco comunidades más la Escuela Técnica a través del municipio de Los Sauces. Dos comunidades trabajaron súper bien y una tuvo problemas con el suelo donde lo plantó y se trasladaron a otro sector donde ahora se está dando muy bien. En las otras dos el cultivo aún está en proceso. Pese a las diferencias de tiempos, es un éxito porque sigue siendo inédito esta flor en la zona sur de nuestro país, es evidente que todo inicio de una innovación conlleva ensayo y error, lo importante es que las personas están muy comprometidas y seguirán en esta travesía”, dice el director ejecutivo de Kelümilla, empresa ejecutora del proyecto FIA, Cristián Holzmann.
El proyecto que cuenta con el financiamiento del Gobierno Regional de La Araucanía, actualmente contempla 15 personas de la zona que están trabajando en el cultivo del oro rojo y que han logrado cosechar más de 500g, sin embargo, se espera que los próximos años se llegue individualmente unos 600 a 800g.
“El año pasado se cosecharon unos 10g. Y este año tuvimos un avance con estos 500 gramos, lo cual nos tiene muy contentos, sobre todo a los agricultores ya que el retorno es de $1 millón por los 200 gramos en tan solo 1000m2. Además, que al cultivo no hay que hacerle nada, salvo cosechar. No necesita riego y es muy resistente a la sequía, las heladas y al calor”, precisa Holzmann.
Javier Morales (49) vive en la Comunidad Bartolo Melyn, camino a Pelehuer, uno de los sectores de Los Sauces. Su espíritu emprendedor lo lleva a iniciar esta travesía innovadora para diversificar su crianza de animales y el cultivo de cereales y maíz. Es casado, tiene cuatro hijos y una nuera igual de comprometida con la tierra que él. Juntos, los siete, sacan adelante su primer éxito con el azafrán.
“En 2019, entre enero y febrero, cultivamos 10 mil cormos en mil metros de tierra. En noviembre de 2020 cosechamos alrededor de 40 mil, es decir sólo 10g de azafrán. Esos cormos los volví a plantar en febrero de 2020 y este año coseché 173g de azafrán listo para el comercio, por lo tanto, 160g más en comparación con el año pasado. Un privilegio único. Este es un producto de innovación que dejó casi 900 mil pesos al bolsillo. Por otro lado, el gasto asociado fue casi la nada misma, creo que el riego se lo puse una vez. En contraste del cultivo del poroto, por ejemplo, que se debe regar una vez por semana y dentro de la temporada habría que regarlo unas ocho veces. Es mucho más económico producir el azafrán”, confirma Morales.
“Yo esto lo veo como algo bueno y para mejor, no demanda mucho tiempo porque la cosecha se da dentro de un mes que es la floración, ha sido bueno, me da tiempo para trabajar en otras cosas. Hay que atreverse y buscar nuevas alternativas para poder producir, sobre todo viendo los tiempos en los que estamos donde por el cambio climático se genera menos agua. Hay tantos rubros para innovar que hay que buscar algo que sea más rentable y amigable con el medio ambiente”, puntualiza Morales.
En cuanto a la cosecha, el proceso consiste en recoger la flor y hacer la separación de sus estigmas, los que se deshidratan y están listos para comercializar. El objetivo es que en estos mil metros plantados se lleguen a producir dos kilos de azafrán por familia en las próximas temporadas. Una proyección bastante positiva, en comparación a lo que ha sido la primera plantación del proyecto que se realiza en el Valle de Casablanca desde el 2018.
La prospección, cuenta Holzmann, va de la mano con que objetivamente, Temuco, está a una latitud equivalente a la zona de Castilla de La Mancha, Madrid, España, donde se produce el azafrán más reconocido en el mundo.
Es esa línea, el director ejecutivo de FIA, Álvaro Eyzaguirre, sostiene que “era esperable que muchas condiciones climáticas sean más o menos similares a Europa ya que existe un invierno más largo, frío y lluvioso, en relación a Casablanca; donde por el calor, se requiere riego y sombrear el cultivo para que evite ‘dormirse’ antes de tiempo. Este es un antecedente muy importante ya que estamos viviendo fuertes cambios climáticos y por lo tanto, la diversificación productiva debe ser ejecutada con especies que sean resistentes y que además, no requieran tanta agua. Por otro lado, estamos muy felices que la comunidad de La Araucanía reciba con tanto entusiasmo este tremendo desafío para el sector que ya tiene muy buenas noticias comerciales”.
Sobre su comercialización, por el momento, se está vendiendo a proveedores de azafrán que poseen tiendas especializadas y además, al gramo a través de Mercado Libre con su especificación “azafrán chileno Kelumilla”.
Sobre su calidad y avances, por estos días se envió a hacer análisis a Europa, de acuerdo a la normas ISO 2200 desarrollado por la Organización Internacional de Normalización (OIN). Los resultados de los estudios arrojaron que el azafrán es de primera calidad, clase 1, que es el mejor. Por otro lado, están en conversaciones con diferentes entidades públicas – como IICA e INDAP – para impulsar aún más el azafrán en territorio nacional.
Finalmente, a fin de entregar más detalles sobre el proceso de esta iniciativa, el martes 31 de agosto se realizará el cierre de este proyecto, espacio donde se estrenará el documental del cineasta Ricardo Montt titulado “Azafrán del mapu, y de la tierra”.
“El documental, además de mostrar la belleza natural de la cultura mapuche y el territorio en que se emplaza el azafrán en La Araucanía, que es por cierto un cultivo visualmente muy bello, viene a exponer el acercamiento de Kelümilla a la cultura mapuche y la creación de una relación, económica y cultural, simbiótica y bastante exitosa, siendo un ejemplo a replicar”, señala el cineasta Ricardo Montt, director del documental.
Hugo Castillo y Jhan Muñoz recibieron con emoción a Usiel, Gael y Caleb tras un parto adelantado por cesárea. Los bebés, nacidos de un embarazo de alto riesgo, se encuentran bajo cuidados especializados en neonatología.
El Poder Judicial informó que, hasta mayo de este año, se han dictado órdenes de pago por más de $830 mil millones y se han recaudado más de $310 mil millones bajo la Ley para Pago Efectivo.
El técnico de La Roja hizo un enérgico reclamo a Marcelino Núñez cuando el marcador aún no se había movido, expresando su frustración con la falta de precisión del volante chileno.
De las trece divisiones que conforman la canasta del IPC, seis mostraron incidencias positivas en la variación mensual, seis presentaron incidencias negativas y una división no tuvo incidencia.
Con este revés, Chile se mantiene en la novena posición de la tabla de Clasificatorias con solo cinco puntos en siete partidos, superando únicamente a Perú.
El Poder Judicial informó que, hasta mayo de este año, se han dictado órdenes de pago por más de $830 mil millones y se han recaudado más de $310 mil millones bajo la Ley para Pago Efectivo.
Hugo Castillo y Jhan Muñoz recibieron con emoción a Usiel, Gael y Caleb tras un parto adelantado por cesárea. Los bebés, nacidos de un embarazo de alto riesgo, se encuentran bajo cuidados especializados en neonatología.
El duelo entre los cruzados y albos, programado para este viernes 13 de septiembre, ha sido suspendido. TNT Sports y la ANFP criticaron la reprogramación por parte de las autoridades.
El combinado boliviano no contará con Ramiro Vaca, Héctor Cuéllar y Henry Vaca para el crucial encuentro ante Chile en la octava fecha de las Eliminatorias al Mundial 2026.
En el Consejo de Gabinete, el Mandatario destacó la importancia de avanzar en reformas clave y aseguró que su Gobierno se enfocará en la agenda legislativa.
En una transmisión en vivo por Twitch, Vidal lanzó duras críticas hacia el actual entrenador del ‘Equipo de Todos’, especialmente por la falta de oportunidades para los jugadores del ‘Cacique’.
Desde su arresto domiciliario, Topelberg habló sobre cómo obtuvo el polémico audio que implicó a Leonarda Villalobos y Luis Hermosilla, y compartió su experiencia en el anexo penitenciario.
El técnico de La Roja hizo un enérgico reclamo a Marcelino Núñez cuando el marcador aún no se había movido, expresando su frustración con la falta de precisión del volante chileno.
De las trece divisiones que conforman la canasta del IPC, seis mostraron incidencias positivas en la variación mensual, seis presentaron incidencias negativas y una división no tuvo incidencia.
Con este revés, Chile se mantiene en la novena posición de la tabla de Clasificatorias con solo cinco puntos en siete partidos, superando únicamente a Perú.
El Poder Judicial informó que, hasta mayo de este año, se han dictado órdenes de pago por más de $830 mil millones y se han recaudado más de $310 mil millones bajo la Ley para Pago Efectivo.
Hugo Castillo y Jhan Muñoz recibieron con emoción a Usiel, Gael y Caleb tras un parto adelantado por cesárea. Los bebés, nacidos de un embarazo de alto riesgo, se encuentran bajo cuidados especializados en neonatología.
El duelo entre los cruzados y albos, programado para este viernes 13 de septiembre, ha sido suspendido. TNT Sports y la ANFP criticaron la reprogramación por parte de las autoridades.
Durante la jornada de jueves, las defensas argumentaron sobre la vulneración de derechos y cuestionaron la politización del caso en la audiencia para revisar las medidas cautelares.
El delantero chileno aún se recupera de una distensión muscular sufrida en agosto, lo que ha retrasado su redebut con el Udinese y su participación en las Eliminatorias.
El futbolista de San Antonio Unido sufrió una amputación traumática parcial del pie derecho, que fue reimplantado exitosamente por el equipo médico del hospital.
Encuentro para explorar nuevas técnicas de enseñanza a los jóvenes de Tarapacá
La selección altiplánica se impuso por 4-0 ante "La Vinotinto" que llegaba con una racha de cinco partidos sin perder y escaló en la tabla de posiciones.
Con un contundente 5-0 en La Cisterna, La U dejó prácticamente sentenciada la llave para la final de la Zona Centro Norte, con una actuación destacada y una goleada memorable.
El delantero portugués celebró la marca en el duelo de la UEFA Nations League entre Portugal y Croacia, donde marcó el segundo gol de su selección con un remate desde el corazón del área.
El último enfrentamiento entre ambos equipos fue el 25 de junio en Estados Unidos, durante la fase de grupos de la Copa América, donde Argentina se impuso 1-0 con un gol de Lautaro Martínez.
El incidente se produjo en la intersección de avenida Juan de Dios Malebrán con avenida Independencia, donde Carabineros fueron alertados por los disturbios.
El pianista de 91 años fue premiado por su vasta trayectoria y su aporte a la música popular en Chile, en una ceremonia marcada por el reconocimiento a su impacto intergeneracional.
Durante la jornada de jueves, las defensas argumentaron sobre la vulneración de derechos y cuestionaron la politización del caso en la audiencia para revisar las medidas cautelares.
El delantero chileno aún se recupera de una distensión muscular sufrida en agosto, lo que ha retrasado su redebut con el Udinese y su participación en las Eliminatorias.
El futbolista de San Antonio Unido sufrió una amputación traumática parcial del pie derecho, que fue reimplantado exitosamente por el equipo médico del hospital.
Encuentro para explorar nuevas técnicas de enseñanza a los jóvenes de Tarapacá
La selección altiplánica se impuso por 4-0 ante "La Vinotinto" que llegaba con una racha de cinco partidos sin perder y escaló en la tabla de posiciones.
Con un contundente 5-0 en La Cisterna, La U dejó prácticamente sentenciada la llave para la final de la Zona Centro Norte, con una actuación destacada y una goleada memorable.
El abogado confirmó que se publicarán los mensajes que sean de interés público, luego de recibir 770 mil páginas de chats, y criticó las filtraciones desde el Ministerio Público.
El respaldo incluye mensajes, archivos digitales, fotografías, videos, contactos, aplicaciones, búsquedas, redes sociales y registros de llamadas del influyente abogado.
La Empresa Nacional del Petróleo (ENAP) informó sobre la reducción en los precios de la gasolina, diésel, GLP vehicular y kerosene, que comenzarán a aplicarse desde este jueves.
Entre los nombres destacados que figuran en la nómina están Jude Bellingham, Vinicius Jr., Kylian Mbappé y Erling Haaland, considerados los principales aspirantes al trofeo.